石黒弥生のオンライン家庭料理教室
~笑食~
料理の写真
ホタルイカとフキのぬた
2019-05-03 08:18:19
うるいの和え物 スティックサラダ
2019-04-20 18:36:23
カツオ茶漬け
2019-04-19 22:39:15
【10分】
カツオ(刺身用サク)
醤油・小ネギ・わさび
だし汁・ご飯
①カツオは刺身で食べる時より「薄く」切ります。
②醤油をからめます。
③飯椀にご飯をよそい、①をのせ好みの薬味をのせて熱いだし汁をかけます。
~コツコツコツ~
・刺身は厚さ3mmに切る