石黒弥生のオンライン家庭料理教室
~笑食~

料理の写真

ホタルイカとフキのぬた

2019-05-03 08:18:19
ホタルイカとフキのぬた.jpg

うるいの和え物 スティックサラダ

2019-04-20 18:36:23
うるいの辛子和え.jpg

カツオ茶漬け

2019-04-19 22:39:15
鰹茶漬け.jpg

【10分】

カツオ(刺身用サク)

醤油・小ネギ・わさび

だし汁・ご飯

①カツオは刺身で食べる時より「薄く」切ります。

②醤油をからめます。

③飯椀にご飯をよそい、①をのせ好みの薬味をのせて熱いだし汁をかけます。

~コツコツコツ~

・刺身は厚さ3mmに切る

 

 

 

1 2 3